Le Terroir - Geologie - Une assise calcaire tertiaire
Le chateau - Histoire - Les origines
Le vin - Les vendanges
Informations techniques - Chateau Léoville Poyferré
Invitation au chateau - Présentation

L’abus d’alcool est dangereux pour votre santé, à consommer avec modération - 2007 DN2L Tous droits réservés

Menu_LeChateau
Les dégustations - Notre avis
News

Langues - Contact - Plan du site - Liens

L’encépagement

La vigne - La plante - Le travail des sols
La vigne - Interview du chef de culture

La surface totale du vignoble de Château Léoville Poyferré se monte à 80 hectares, 35 ares et 86 centiares.

Son domaine viticole, intégralement planté en cépages nobles, est découpé en 64 parcelles :

        - 35 de cabernet sauvignon

       - 17 de merlot,

        - 11 de petit verdot et une de cabernet franc.

Ce qui fait la spécificité du domaine viticole de Léoville Poyferré est son importante proportion d’encépagement en petit verdot (8%).

Pour leur part, les cabernets sauvignon, dominants, représentent 65 % de la surface en vignes, les merlots 25% et le cabernet franc 2%.  

 

La vigne - Encepagement - Zoom Encepagement chateau Léoville Poyferré
La vigne - Aujourd'hui