2025年的采收季在技术团队精准、从容的全程掌控中完成了。在多水分的胁迫条件下，葡萄藤成功孕育出自2011年以来前所未见的高浓缩小粒果实。如今，葡萄已完成酿造并进入橡木桶进行陈酿，这预示着一款充满活力、纯净而平衡的佳酿即将诞生。
2025年也注定不同以往：这是龙博菲与Le Crock酒庄酿酒师Isabelle Davin女士自2000年份起执掌酿造工作的第25个采收季。
作为梅多克地区女性酿酒师的先驱之一，Isabelle女士见证并推动了酒庄四分之一个世纪的革新与发展。从她接管的首个年份——2000年，到2020年庆祝Cuvelier家族执掌龙博菲百年的纪念年份，再到2025年，她的职业轨迹书写了二十五载的热忱与精准并行的酿造历程。
“真正的挑战从不是让葡萄酒趋于同质化，而是恰恰相反——忠实表达每一片风土的独特个性。每一个年份，除了酒本身的品质，更讲述着每一段属于团队的共同冒险。”她动情地说道。
秉持着与初入行业时同样的严谨与热忱，Isabelle女士在每一个年份中都注以敏锐与细腻，延续Cuvelier 家族的精神：在守护风土之魂的同时，追求葡萄酒最纯粹、最精准的表达。
