Léoville Poyferré

L’art de la dégustation des typicités de Saint-Julien.

Témoin de la diversité de ses graves et d’un savoir-faire séculaire, chaque vin est une interprétation de ce grand terroir aux multiples facettes. Les cuvées et millésimes proposés en offrent une vision panoramique, élégante et complexe.

🍷🍷🍷  Château Léoville Poyferré 2019, Château Moulin Riche 2018 et Pavillon de Léoville Poyferré 2016.

Laissez-vous porter par une dégustation inédite où les vins de Léoville Poyferré rencontrent de délicates créations sucrées.

Un moment inattendu et gourmand, pensé comme un jeu d’accords subtils, où chaque bouchée prolonge l’éclat, la texture et l’émotion de la dégustation.

Les accords se dévoilent avec finesse, faisant naître des résonances inattendues entre matière et intensité aromatique. À la fois élégante et gourmande, cette dégustation permet d’approcher nos vins de manière plus sensible, plus tactile, plus immersive, au cœur d’un moment de pur plaisir.

🍷🍷🍷 Château Léoville Poyferré 2014, 2015 et 2016.

Composez votre dégustation au cœur des millésimes de Léoville Poyferré.

Une expérience confidentielle, dans l’intimité préservée du château.

Dans l’atmosphère feutrée du caveau, cette visite vous invite à vivre un moment rare, pensé autour de vos envies et d’une histoire à partager.

Accompagnés par notre équipe, vous élaborez une sélection de millésimes inspirée par vos souvenirs, votre curiosité ou les années qui vous sont particulièrement chères, parmi des bouteilles pouvant remonter jusqu’aux années 1970.

Chaque vin devient alors le récit d’une année, d’un terroir et d’un savoir-faire transmis avec précision.

Une expérience privée et profondément personnelle.

Une « verticale » de trois millésimes mythiques de Léoville Poyferré, aux évolutions pleines de nuances et de subtilités, sublimée par une sélection exigeante de 3 charcuteries et 3 fromages fermiers affinés, issus de terroirs remarquables.

Une interprétation originale en 3 temps, où la musicalité de chaque millésime s’exprime suivant ses caractéristiques. Cette trilogie du Grand Vin s’accompagne d’accords qui rivalisent de gourmandise, comme les créations charcutières artisanales médocaines (sous réserve de disponibilité) et une sélection de fromages affinés.

Château Léoville Poyferré 2006, 2008 et 2018. 🍷🍷🍷

Rejoignez-nous pour une pause gourmande estivale sur notre terrasse, au soleil ou à l’ombre.

Notre planche comprend :

3 charcuteries, 3 fromages, une touche de fraicheur, un verre de vin ainsi qu’une note sucrée.

Nous proposons également une sélection de vins au verre en supplément.

Terrasse ouverte du lundi au vendredi de mai à fin septembre.

⚠️ La terrasse estivale n’inclut pas la visite des installations techniques.